«Вживати яйця здоровій людині, яка не має підвищеного холестерину, рекомендується не більше 2-3 штук у день, а тим, у кого підвищено або є проблеми з ШКТ, не більше одного яйця 2-3 рази на тиждень», – сказала експерт. Яйця є дуже корисним, дієтичним продуктом.
Згідно з дослідженням Техаського університету (США), яйця викликають почуття ситості, завдяки чому людина вживає менше калорій. Цей продукт має найбільш збалансоване поєднання вітамінів, мікроелементів і поживних речовин необхідних організму.
"По перше, яйця хороші на сніданок тим, що забезпечують організм людини запасом білка та потрібних амінокислот на цілий день і при цьому добре засвоюються. По-друге, яйця дуже швидко і просто готувати, що важливо при приготуванні сніданку, адже у великому місті всі постійно кудись поспішають, спізнюються.