Що краще для шлунку ряжанка чи кефір?
Ряжанка, як правило, містять 4-6% жиру, в той час як жирність кефіру може бути 0-2%, що більш корисно саме для дієтичного харчування. Але в теж час людям, що страждають підвищеною кислотністю шлунка та іншими супутніми захворюваннями, слід відмовитися від кефіру, так як він викликає підвищений бродіння і газоутворення. Кеш
Що можна спекти з ряжанки?
Тонкі млинці на ряжанці та пишні оладки на ряжанці, желе на ряжанці з м'якушем банана, яблучна шарлотка на ряжанці та манник на ряжанці без яєць — у цій статті ми зробили добірку, що можна приготувати з ряжанкою.
Домашні молочні продукти: як зробити смачну сметану, кефір …
На 350 г сиру: 1. Молоко жирністю не менше 2,5% – 1 л. 2. Кефір 3% – 1 л. У каструлю з товстим дном вилити молоко і кефір і розмішати …