Ця спеція відома під назвою зафаран, або імеретинський шафран, і зі справжнім шафраном немає нічого спільного. У кулінарії чорнобривці знайшли своє місце в багатьох стравах, починаючи від супів і закінчуючи десертами. Вживається імеретинський шафран навіть у напоях, маринадах та варенні.4 лип. 2022 р.
Що лікує настойка з чорнобривців?
✔ Водні настої із квіток чорнобривців застосовують при запальних процесах шкіри, як потогінний, сечогінний та антигельмінтний засіб. В українській народній медицині чорнобривці як ліки застосовували проти лихоманки й «курячої сліпоти», при зовнішніх і внутрішніх кровотечах, при циститі. Кеш
Для чого пити чорнобривці?
Настій квітів ефективний при аскаридозі і деяких інших глистових інвазіях. Коли ж настає пора холодів, то варто додавати квіти до узвару — такий напiй сприяє зміцненню імунітету і профілактиці застудних недуг. Чорнобривці можна і потрібно додавати в їжу людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Що приготувати з чорнобривців?
Як листя, так і квіти чорнобривців можна використовувати для приготування салатів, що надає стравам особливу пікантність і легку гостроту. Деякі господині при засолюванні огірків практикують додавання в маринади квіткових кошиків і листя тагетеса, що додає консервованим овочам пружність і специфічний аромат.
Чим корисний чай з чорнобривців, від чого лікує та захищає …
Чай з чорнобривців зміцнює імунітет та допомагає при простуді та вірусних захворюваннях. Заспокоює нервову систему та лікує від стресів. Настої з квітів є пото- та сечогінним засобом …