скільки варити броколі – дорослу головку капусти броколі варять не більше 5 хвилин, але якщо вона велика і ви не розділяли її на окремі суцвіття – тоді цей час збільшується до 10 хвилин.
Як правильно варити брокколі?
Скільки варити броколі
- Закип'ятіть 1,5 л води, додавши 1 ст. л. солі.
- Помістіть суцвіття в окріп.
- Варити треба не більше 12 хвилин.
- Готову капусту діставайте з води шумівкою.
Кеш
Скільки часу варити брокколі в супі?
Варити суп з броколі не менше 30 хвилин під кришкою. Вимкнути вогонь, суп остудити.
Скільки варити брокколі для дитини?
Відварювати його слід недовго, досить і 3-5 хвилин. Не рекомендують варити броколі більше 10 хвилин, переварена вона не лише втрачає цілющі властивості, але і розвалюється. Важливо! Не можна використовувати відвар з броколі, цей овочевий бульйон не додають у супи і не вживають ні в якому вигляді.
Як варити брокколі? – альденте, час варіння, правила …
Для приготування візьміть каструлю достатнього об’єму, щоб рідина покривала шматочки. 1. Налийте воду з розрахунку 2 літри на 1 кілограм броколі. 2. Доведіть до кипіння, посоліть до смаку, додайте лавровий лист і 1-2 горошини запашного перцю. 3. Опустіть шматочки у воду. Зачекайте, …