Як правильно зробити настоянку з глоду на горілці?
Рецепт
- Глід засипати у банку, залити горілкою, герметично закрити.
- Наполягати у темному приміщенні з кімнатною температурою 20-25 днів, доки ягоди не стануть безбарвними або злегка жовтими (втратять початкове забарвлення). …
- Готовий глід настій профільтрувати через марлю, ягоди віджати.
Що робити зі свіжими плодами глоду?
Зі свіжих плодів ми зазвичай готуємо вдома джем, повидло, желе та компоти. З такої корисної ягоди, як глід, варення також виходить дуже смачним. У сухому вигляді ягоди глоду перемелюють і додають на борошно при випіканні різних булочок. Ще сухі ягоди глоду можна подрібнювати.