Зміст:
Оливки – це головний інгредієнт італійської кухні, а також одна із найпопулярніших закусок у всьому світі. Консервовані оливки не тільки мають відмінний смак, але й мають безпосередню користь для здоров'я.
Насамперед оливки містять велику кількість антиоксидантів, які допомагають боротися зі шкідливими вільними радикалами і запобігають розвитку ракових клітин в організмі. Багатий вміст поліфенолів в оливках також сприяє покращенню серцево-судинної системи та зниженню рівня холестерину.
Консервовані оливки також є добрим джерелом вітамінів і мінералів. Вони містять вітаміни А, В, С та Е, які зміцнюють імунну систему, покращують травлення та сприяють зростанню та розвитку організму. Крім того, оливки містять залізо, калій, кальцій та магній, які позитивно впливають на кісткову тканину, м'язи та нервову систему.
Не варто забувати і про те, що консервовані оливки є чудовим джерелом здорових жирів. Вони містять поодинокі ненасичені жирні кислоти, такі як олеїнова кислота, які допомагають знижувати рівень шкідливого холестерину та запобігають розвитку серцево-судинних захворювань.
| Назва | Опис | Користь |
|---|---|---|
| Оливки | Маленькі зелені чи чорні овальні плоди оливкового дерева. | Регулювання рівня холестерину у крові |
| Вітамін Е | Антиоксидант, що захищає клітини від пошкоджень | Зниження ризику серцево-судинних захворювань та розвитку раку |
| Мононенасичені жири | Здорові жири, які сприяють зниженню рівня шкідливого холестерину | Підтримка здоров'я серця та судин |
| Антиоксиданти | Речовини, що захищають організм від впливу вільних радикалів | Уповільнення процесу старіння та зміцнення імунної системи |
Оливки надають заряд здоровим жирам Олеїнова кислота є мононенасиченим жиром і, як відомо, допомагає при запаленні. Вживання більшої кількості "здорових" жирів, таких як мононенасичені та поліненасичені, може значно покращити загальне здоров'я.18 квіт. 2023 р.
Чим корисні оливки?
У якісних консервованих оливках містяться омега-6 та омега-9 жирні кислоти, вітаміни групи В, фітостероли, поліфеноли, корисні жири, клітковина.
Яка користь від консервованих маслин?
Користь консервованих маслин полягає у збалансованому хімічному складі. Вони сприятливо впливають на роботу опорно-рухового апарату. Є природним анестетиком, зменшують вираженість суглобових, м'язових, зубних болів. Регулярне вживання продукту знижує ризик утворення каменів у жовчному міхурі.
Скільки оливок потрібно з'їдати за день?
Оливки у кулінарії Незважаючи на всю користь оливок, ми не рекомендуємо вам їх їсти у великій кількості, вони містять багато солі та Омега 6-9. Пам'ятайте, що якщо з'їсти 3-5 оливок на день – Це користь, а ціла банка – вже шкода!
Що лікують оливки?
І це чудова тенденція з огляду на те, що велика користь оливок давно доведена. Вони покращують обмін речовин, добре впливають на роботу щитовидної залози, зміцнюють кістки та суглоби, лікують хвороби серця, печінки та шлунково-кишкового тракту.