Зміст:
Капкейки – це маленькі та апетитні кекси, які стали популярними у багатьох країнах світу. Вони відрізняються своїм яскравим зовнішнім виглядом та різноманітністю смаків. Якщо вам хочеться спробувати себе у мистецтві створення капкейків, вам знадобиться кілька важливих інгредієнтів та простий рецепт для їхнього приготування.
Першим кроком до приготування капкейків є підготовка основи – тіста. Для цього вам знадобляться яйця, борошно, цукор, олія та різні ароматизатори. Приготуйте суміш із цих інгредієнтів, ретельно перемішавши, щоб отримати гладке і однорідне тісто.
Після приготування тіста, ви можете додати до нього різні начинки або інгредієнти, щоб надати капкейкам цікавий смак та текстуру. Деякі популярні начинки включають шоколадні краплі, ягоди, горіхи або фрукти. Виберіть начинку, яка вам найбільше подобається, і акуратно втручайте її в тісто.
Коли тісто та начинка готові, ви можете почати формувати капкейки. Для цього використовуйте спеціальні формочки для кексів або капкейків, які допоможуть зберегти їхню форму під час випікання. Наповніть форми приготовленим тестом на 2/3 і відправте в духовку на заданий час. Використовуйте рецепт, щоб визначити відповідну температуру та час для випікання.
| складники | Кількість |
|---|---|
| Борошно | 200 г |
| Цукор | 150 г |
| Вершкове масло | 100 г |
| Яйця | 3 шт |
| Ванільний екстракт | 1 ч. л. |
| Розпушувач | 1 ч. л. |
| Молоко | 150 мл |
| Крем сир | 200 г |
| Цукрова пудра | 100 г |
| Сік лимона | 1 ст. |
Що потрібно купити для приготування капкейків?
Список необхідного:
- Міксер Для початку підійде і найпростіший. …
- Більшість рецептів мають на увазі наявність цього пристрою у вас на кухні. …
- Мірний стакан …
- Спатула або силіконова лопатка.
- Форми для капкейків …
- Склянки для капкейків
Скільки коштує набір із 6 капкейків?
коробка 6 штук = 1600 руб без ягід
Як називається упаковка для капкейків?
Крафт папір – Чудове рішення для кондитерських, пекарень та кафе. Сировина використовується для створення невеликих пакетів на кілька кексів або мафінів, а також упакування з ручками на велику кількість випічки.
Чи можна пекти капкейки лише у паперових формах?
Ви можете спекти будь-які кекси в паперових формах, але ми рекомендуємо вам використовувати більш густе тісто. Або можете додатково використовувати спеціальні листи з отворами або металеві форми для випічки – тоді в духовці у вас нічого не розпливеться.