Ріпа жовта

Як садити ріпу в домашніх умовах?

Сіють ріпу навесні за схемою 20-50 см, у червні та липні – широкорядним способом з міжряддям 45 та 60 см або стрічковим з міжряддям 20+50 см. На легких ґрунтах сівбу проводять на вирівняній поверхні, на важких – у гряди. Насіння загортають на глибину 1,5-2 см. Ґрунт бажано замульчувати.

Як їсти ріпу?

У кулінарії ріпі немає рівних. Її можна споживати вареною, смаженою або просто свіжою прямо з грядки. Але ріпа має досить виражений смак, вона не пластична, і поступово ріпу витіснила картопля. Втім, у Європі ж ріпа залишається досить популярною і сьогодні. Кеш

Звідки походить ріпа?

Ріпа (лат. Brassica rapa) є однорічною або дворічною трав'янистою рослиною, що належать до роду Капуста родини Хрестоцвіті (Капустяні). Батьківщиною цієї найдавнішої культурної рослини вважається Західна Азія. КешСхожі

Ріпа: посадка й догляд у відкритому ґрунті, прибирання, …
Корінь ріпи – потовщений м’ясистий коренеплід, стебло високе і сильнооблистяне, прикореневі листки ліроподібно-перисто-надрізані, довгочерешкові, жорстковолосисті, зеленого кольору, …